Блин, такое точно нельзя было не задокументировать :))) Впервые в жизни я нормально без каких-то косяков и без малейшего ограничения налопалась крабов! С Мишей похоже произошло то же самое :) Как-то совершенно случайно на нас напали три килограмма свежайших крабьих ног, которые мы тут же все сварили и попытались съесть :)
Я вообще фанат морепродуктов и рыбы, так что что из трёх кг два были уничтожены мной :))) А Миша лишь смотрел на меня как обычно с вопросом: Куда в тебя только лезет?! :)))
А Вы любите морепродукты? И что Вы из них готовите? Я чаще всего мешаю их с гречневой лапшой. Надо будет как-нибудь рассказать, что и как я делаю, так как накопилась уже целая уйма фишечек по готовке этой штуки. Хотя кулинарию я считаю одной из своих самых слабых сторон...
А Вы любите морепродукты? И что Вы из них готовите? Я чаще всего мешаю их с гречневой лапшой. Надо будет как-нибудь рассказать, что и как я делаю, так как накопилась уже целая уйма фишечек по готовке этой штуки. Хотя кулинарию я считаю одной из своих самых слабых сторон...
С самого детства я чувствовала себя каким-то уродом в плане еды, так как слишком много блюд вызывало у меня отвращение. Это не прошло с возрастом и потому я так и не научилась готовить большинство привычных для нашей культуры блюд. И по той же причине я с трудом переношу стандартные праздничные застолья, где единственное, что я могу есть, это хлеб с колбасой или, если очень повезёт, с рыбой и свежие овощи... Все наваливают себе горы салатов, а Катя делает себе бутерброды, грызёт огурцы и в тайне надеется, что никто не будет задавать никаких вопросов... И не дай Бог, овощи будут посолены, а бутерброды с маслом!!! Всё, буду сидеть голодная...
Но слава Небесам! Миша оказался тоже с прибабахом и получилось так, что во-первых, мы понимаем и принимаем без вопросов странности друг друга, а во-вторых, он не насилует меня варкой щей-борщей, чего я боялась при поиске спутника жизни наверно больше всего! Смешно, но факт. А как обстоят дела с едой у Вас? :)
Но слава Небесам! Миша оказался тоже с прибабахом и получилось так, что во-первых, мы понимаем и принимаем без вопросов странности друг друга, а во-вторых, он не насилует меня варкой щей-борщей, чего я боялась при поиске спутника жизни наверно больше всего! Смешно, но факт. А как обстоят дела с едой у Вас? :)
Ваша Katrin Black
Не, у нас классика: борщи, салаты и курица с картошкой в духовке. А вот каменную рыбу не люблю и муж слава богу тоже. Я легко могу прожить без мяса несколько дней, если конечно это не специально, но если я для себя решила, что вот не поем ка я пару дней мяса, то я буду хотеть его во всех видах и количествах. А муж без мяса не может и дня. Он без мяса не найдется...
ОтветитьУдалитьЖареную рыбу*
УдалитьКаменную рыбу я тоже не люблю :) А жареную просто редко делаю, даже не знаю почему... Хотя почему не знаю? Мойву как-то пожарили недавно, вкусно было на удивление, но завоняла она всю квартиру!!! :))) Я очень люблю солить рыбу и варить рыбный суп. Хотя Миша у меня тоже больше мясо любит, но сам его обычно и готовит!
УдалитьА про ограничения у меня такая же фигня! Стоит мне что-то себе запретить и всё - мысли только об этом!!! И как на зло я начинаю жрать это, как последний раз в жизни :)))
Никогда не пробовала крабов...(
ОтветитьУдалитьГотовить вообще не люблю. И если день я одна дома, то только чаем и питаюсь - и готовить лень, да и не хочется. Сын тоже готов сколько угодно на чае и бутербродах сидеть. Впрочем, оливье, окрошку и пирог с картошкой готов потреблять в любое время суток и в любом количестве. К мясу-птице-рыбе - равнодушен, вплоть до полного неприятия. А вот муж поесть очень любит. Но без изысков - было бы сытно и много, и традиционно - никакие оригинальности его не порадуют. Так что - готовлю исключительно традиционные блюда, ориентируясь на потребность накормить мужа) сын уже почти не в счет - в другом городе живет, учится, редко дома бывает
Наташа, как мне это знакомо! Я тоже готовить не люблю. Меня вид мамы, вечно пропадающей на кухне, видимо с детства слишком напугал! И я теперь боюсь там задерживаться :) Миша первое время нашей совместной жизни у меня постоянно спрашивал: "Как же ты жила-то без меня?!" А я до встречи с ним в общем-то одними бутиками с зелёным чаем питалась и Дошираками :)
УдалитьЯ тоже не очень люблю готовить, но на бутерах жить не буду. А борщ так вообще люблю)) И рыбу жареную. И пюре. И курочку. И блины. И печеньки. Это готовится уже по привычке легко и быстро. А вообще суп, например, - это отличное решение! Его можно сварить большую кастрюлю (что я и делаю всегда) на 2-3 дня, потому что каждый день готовить - это нет, это не про меня!
ОтветитьУдалитьДа, суп - это очень удобная еда! Которую Миша правда практически игнорирует, хотя и хвалит :) Врёт наверно :))) Поэтому суп ем я одна и мне его вообще надолго хватает! Только если вернуться к разговору о моих странностях, с детства признаю только рыбный, грибной (но не из сушёных), с фрикадельками и куриный (вообще без всего с отдельно сваренной вермишелью). Ну а готовлю сейчас вообще один рыбный :))) Так как на рыбе у меня крыша совсем съехала...
УдалитьКурочку мы тоже любим :) Её я иногда лениво запекаю в духовке. А пюре и блины - это Мишка у нас делает! Закормил меня блинами в начале нашего знакомства так, что я теперь их уже год не хочу :))) Хотя они у него очень клёвые!
И слава Богу, он не просит выпечку!!! Потому как в этом плане я совсем рукожоп :)))
УдалитьА я ем всё, что муж сготовит! Ага, мне повезло кухня полностью на нем! я не люблю готовить и делаю это оооочень редко:))) Очень люблю морепродукты. Из рыбы предпочитаю лосося (варенный, жареный, копченый, в духовке...да уж люблю я пожрать!) Ещё люблю супы, но муж не любит, а соответственно и не варит. Из любимого это: плов, манты, вареники с вишней, блины... из французской кухни: киш со шпинатом, клафути, картофельный гратен,
ОтветитьУдалитьтарт с яблоками и корицей.
Дааааа, я смотрю собрались тут "любительницы" готовить :))) Как приятно узнать, что я не одна такая! А кухня на муже - это вообще сказка!
УдалитьЛосось кстати тоже мой любимый вариант: сёмга, форель, горбуша... Но я люблю больше всего солёную рыбу. Может из-за того, что она не проходит никакой термической обработки и остаётся такой особо нежной.
Хыыы, Катюш))). Я таки всеядна)). Но, если бы не было мужа и детей, питалась бы одними бутербродами)). А крабов я не ела(. Хочуууу! Пойду поплачу в подушку))).
ОтветитьУдалитьПлакать точно не надо, Лен :) Их в принципе почти никто не ел :))) А бутики форева! ;)
УдалитьУхх, если от наших донских раков не оторвешься, я представляю какая вкуснотища эти морские красавцы)). А я готовить люблю и даже есть фирменные рецепты моих голубцов и орехового пирога:) а вот борщ для меня недосягаем: каждый раз, когда приготовлю, муж говорит: вкусно, но больше не готовь)))
ОтветитьУдалитьВера, а я раков никогда не ела! Видела-то их только на железнодорожных станциях во время стоянок поезда :))) Но никогда не рисковала там их покупать. А про борщ мне твоя ситуация напомнила мою же. Мишка поест рыбного супика, нахвалит и потом я одна кастрюлю доедаю :) Но он видимо просто суп не любит. Может твой тоже?
УдалитьКать, там в тех раках и есть особо нечего - это тебе не крабы))) Ну, по крайней мере, я лично не понимаю, за что их народ любит. Имхо, лучше уж креветок съесть)
УдалитьИр, так и я каждый раз задумывалась, видя этих раков: "А чё там есть-то?!" Это помимо вопроса: "А не отравлюсь ли я?" :) А креветки дааааа :))))) Особенно, если выберешь качественные: покрупнее и с икрой в головах... Мммм :)))
УдалитьПросто мама мужа готовила кокой-то невероятно вкусный борщ, причем даже не на мясном бульоне :) я вот тоже сколько не пыталась: вроде и картоха та же и капуста, ан нет :) и потом мне кажется, блюда, которые ешь с детства, на всю жизнь остаются самыми вкусными, кроме манки, конечно)))
ОтветитьУдалитьВера, вот есть такой парадокс! Можно даже рядом стоять и варить из одних продуктов одновременно и по одному рецепту, но всё равно блюда получатся разные! :)
УдалитьКучеряво вы живете - крабов килограмма трескаете)))
ОтветитьУдалитьЯ тоже морепродукты обожаю, рыбу готова хоть каждый день есть) А вот уху ненавижу... вернее, запах вареной рыбы - это буээ((( Морскую капусту зимой чуть ли не килограммами ем.
А вообще, у меня с готовкой сложные отношения. В детстве, когда все интересно и когда бывало огромное желание чем-нибудь помочь на кухне, мать меня вечно оттуда гоняла - мол, уйди, мне некогда, ты мне мешаешь. Эти постоянные гавканья не прошли даром - желание чего-то готовить со пропало напрочь и появилось уже только после замужества))
Не могу сказать, что я прям такой кулинар - иногда хочется что-то делать, иногда нет. Спасает то, что свекровь в плане готовки тот еще "мастер", так что чтобы я не приготовила, это в любом случае будет съедобнее и вкуснее ее стряпни. Так что муж не жалуется)))
Ириш, как мне это знакомо!!! Меня мама тоже всё время дёргала, типа очистки от картошки у меня слишком толстые, салат я режу слишком крупно, посуду мою слишком медленно и как итог - я каждый раз с позором изгонялась из кухни за ненадобностью. Поэтому первый свой суп например я варила года в 22 под руководством подруги в общаге, за что ей огромное спасибо!
УдалитьПро свекровь ты меня порадовала конечно :) У меня в общем тоже в этом плане неплохая ситуация. Мишка ни разу не сказал, чего-то типа того, что я готовлю хуже мамы, хотя я и не умею толком ни хрена :))) Видать из того, что умею, его как раз всё устраивает!
А морскую капусту я до сих пор даже не решилась попробовать!!! Она меня пугает своим видом :)))
Если морскую капусту ты ни разу не ела, то вряд ли она тебе понравится))) Для меня же это вкус детства, что ли) Плюс щитовидка барахлит, поэтому иногда организм просто-таки требует ее, в больших количествах.
УдалитьГотовить люблю. А есть еще больше)))) Хотя по мне этого не скажешь с моими 42 кг живого веса... Готова целыми днями на кухне у плиты жить. Даже есть свои фирменные рецепты. В начале моих кулинарных экспериментов муж ворчал от наличия непонятных специй, а сейчас иногда ворчит: почему картофельное пюре без мускатного ореха или кролик без розмарина))))) Любит он поворчать))) А однажды решил озадачить. Спросила, что из курицы приготовить. Он сказал: "Свинью". И я-таки приготовила ему свинокурицу))))
ОтветитьУдалитьСвета, 42 кг - ну ты Дюймовочка! Обалдеть! Я вот тоже люблю поесть, но как-то уже иногда страшновато становится попу отрастить :)))
УдалитьА свинокурица - это походу что-то из генной инженерии :)))
Не. До генной инженерии далеко. Это мини-рулет из курицы с головой-картошкой. Я писала о ней у себя.
УдалитьКатя, вот бы на меня столько лап напало. Никогда не пробовала. К вопросу о еде. В детстве я была очень переборчива, мало что ела. В 90-е уже радовались любой еде, потому как что-то купить было трудно. То выбора не было, потом средств. Когда стала хорошо зарабатывать - лопали все подряд. Потом уелись. Люблю готовить, но жалко тратить время на приготовление пищи, а средства на заумные рецепты. Поэтому в основном питаемся просто, два раза в день. Жареное заменили готовкой в аэрогриле. Готовим в пароварке. Любим овощи,фрукты. Из мяса куриное филе. А вот рыба у нас продается морожено - перемороженная. Покупаем, но вкус у нее не очень. Любим пить травяные чаи самодельные. Из вредной пищи (жареное) могу лопать ежедневно картофельные оладьи (дранники). И пиццу люблю, с очень тонким тестом.
ОтветитьУдалитьДаш, а я со своей разборчивостью-переборчивостью как раз в 90-е получила от мамы единственный раз ремнём и именно за то, что есть не хотела, что она сготовила. Не понимала я тогда, что жрать-то вообще нечего было!
УдалитьО, Катя, этими крабами ты мне напомнила прошлогодний случай. Я с семьей приехала отдохнуть на родину, в Мурманск, папа от такой радости привез нам этих лап килограмм пять, не меньше. Все это мы варили в двадцатилитровой кастрюле, после чего вывалили в огромный таз. А вот едоков на такую гору оказалось только два: я и мой супруг. Под бутылочку хорошего вина мы с аппетитом принялись их поглощать. Но наш энтузиазм быстро пропал: наелись мы быстро, а гора в тазу особо не уменьшилась. Главное, что деть их было некуда, оставалось только есть. К концу вечера я уже смотреть в сторону крабов больше не могла.
ОтветитьУдалитьА на следующий день нам по делам пришлось колесить по городу. И вот, стоя в очереди, уже просто умирая от голода, я произнесла: "Я так хочу есть, что даже крабов бы сейчас съела..." Половина стоящих посмотрели на меня просто испепеляюще.
Мария, понимаю! Они хороши всё-таки, когда их немного :)
УдалитьОбожаю морепродукты, только ем их редко. Муж не любит, один сын вообще мало что ест, другому нельзя... Я страдаю. Иногда покупаю готовые салаты с крабами и ем их в одиночестве. Иногда срываюсь и варю креветки, лопаю их пока губы не распухнут)))
ОтветитьУдалитьКроме этого, мне вообще всё равно что есть, я бы наверное и не ела, если бы не муж. Он закупает еду и готовит. Я прихожу, хвалю и ем. Но готовит он и правда вкусно. Я только детям суп в мультиварке готовлю. Обленилась наверное совсем.
Оля, я обожаю, когда мужчины готовят!!! И сама я не очень-то кулинар, так что понимаю :) Но вот у нас сейчас сложилась такая ситуация, что из-за беременности я стала очень разброчива в еде и уже полгода мы едим по-разному. И как-то даже не особо лень стало готовить и себе, и ему. Если без изысков, то вообще не проблема!
Удалить